Канадцы и русские: общее в различиях

14 марта 2009

Канадцы, как и россияне, предпочитают проводить летние выходные дни с шашлыками на природе. Однако понятие дачи у нас с ними разнится: как правило, канадцы уплывают на своих яхтах на острова, где купаются и загорают, жарят барбекю, а ночуют на яхте или в палатке.

шашлык

Кстати, во всех общественных местах Канады курение строго запрещено, чего не скажешь о России((.

Молдавские десерты

5 марта 2009
кулинарные особенности Молдавии
На десерт молдаване предпочитают как свежие фрукты — яблоки, груши, персики, абрикосы, вишни, виноград, орехи, так и различные пироги с фруктовой начинкой, пирожные и печенья из песочного и слоёного теста из пшеничной или, чаще кукурузной муки, а также желе, нугу, халву и фруктово-ягодные соки.

Далее »

Бельгия: шоколад, малиновый звон и фруктовое пиво

28 февраля 2009
Истоки выражения «малиновый звон» о колоколах лежат вовсе не во всем известной ягоде, от бельгийского небольшого городка Малин, славившегося своими церквями и великолепным звучанием их колоколен. Кстати, эта удивительная страна — Бельгия, знаменита не только своими древними готическими замками и старинными церквями.
Бельгия — родина чудесного шоколада, причем начинка некоторых конфет более чем необычна — там могут быть даже овощи! Из кулинарных особенностей можно упомянуть фруктово-ягодное пиво, которое подается в специальных пивных бокалах с круглым дном, на особой подставке, и высотой около полуметра. Такие емкости были придуманы одним предприимчивым трактирщиком, лавочка которого находилась около дороги. Поскольку длинная форма бокала уберегала напиток от разбрызгивания из-за тряски в карете, то ноу-хау торговца, равно как и его пиво, вскоре стали популярными по всей стране.

Сегодня же в современной Европе для хранения алкоголя используют винные погреба или бары. Причем последние наиболее распространены, т.к. не каждый может себе позволить собственный винный погреб-склад.

Далее »

Интересные факты одной строкой

В переводе с кантонского «Гонконг» означает «Ароматная (Благоухающая) бухта».