7 августа 2008
Предками английских пабов считаются таверны и трактиры, возводимые римлянами по пути завоеваний примерно в первом веке до нашей эры.
| В качестве вывески хозяйки римских таверн использовали виноградные листья, таким образом намекая, что здесь не только кормят но и поят, причем хмельным напитком, который теперь называется эль, отличающегося от пива отсутствием искусственной очистки и фильтрации. Именно поэтому эль долго не хранится. Для разнообразия вкуса и придания напитку лечебных свойств в него добавляли различные травы и фрукты, о чем незамедлительно сообщалось в древних рекламных объявлениях для привлечения клиентов. |
|
После ухода римлян подобные питейные заведения так и стали звать – «дом эля» или «эль-хаус».
Метки: Англия, Италия
Рубрика: Быт, Кухня | Comments Off
5 августа 2008
| Самый крупный в мире фрукт — плод сейшельской пальмы коко-де-мер весит около 20 килограмм. Жители Сейшел верят, что именно этот фрукт и был запретным райским плодом. Эта пальма произрастает только на Сейшелах, которые объединены в архипелаг из 115 гранитных и коралловых островов, большая часть из которых необитаема ввиду очень малой площади. |
|
На развитие культуры Сейшел повлияли как европейские колонизаторы — французы и англичане, так и выходцы из Индии, Мадагаскара и Африки. Однако местное искусство неповторимо и самобытно: разнообразные поделки из черепаховых панцирей и пальм.
И, кстати, на Сейшелах правит матриархат.
Метки: Африка, Сейшелы
Рубрика: География, Культура, Разное | Comments Off
3 августа 2008
Неоспоримый факт, что географическое положение страны определяет кулинарные традиции ее народа. Множество рыбы в северных, но теплых водах Гольфстрима формирует обилие на норвежском столе рыбных деликатесов, которые, кстати с успехом заменяют мясо. Благодаря хорошо развитому животноводству сметана, сыр и прочие молочные продукты также являются достаточно обыденной для норвежца пищей. Норвежцы почти не едят хлеб, который из-за недостатка плодородных земель, импортируется, а потому дорог, как, впрочем, и мясо. А вот на десерт норвежца любят сладенькое — разнообразные джемы, варенья из самых настоящих плодов суровой серверной природы, привычных, кстати, и нам — клюквы, брусники, черники, голубики, смородины и малины. А вот что касается еще одних даров природы — так называемого «вегетарианского мяса» - грибов, то норвежцы их не едят — ну, нет у них такой традиции.
Метки: Европа, Норвегия, Скандинавия
Рубрика: Кухня | Comments Off