Кухня

Чудеса на экваторе.

Воскресенье, 21 июля, 2013

Удивительные чудеса природы наблюдаются на экваторе: в полдень предметы не отбрасывают тени, круглый год здесь - день равен ночи, яйцо будет стоять на шляпке гвоздя, а законы физики действуют совершенно иначе.
Во всем этом можно наглядно убедиться, посетив музейный комплекс «Митта дель Mундо» в 27 км от г. Кито – столицы республики Эквадор, которая находится на экваторе в Южной Америке. 300 лет назад экспедиция французских ученых, путем долгих вычислений установила, что экватор проходит именно здесь и это место стали называть – «землей экватора», а затем республикой Эквадор. Здесь установлен даже памятник экватору – воображаемой линии, разделяющей Землю на два полушария: северное и южное. Памятник – как «середина мира», представляет собой монумент, вершину которого венчает пятитонный шар, символизирующий нашу планету.
Но настоящий экватор, найден несколько лет назад, с помощью gps- навигатора в Итиньяне. И вот здесь то, в музее под открытым небом, демонстрируют самое удивительное: если установить раковину с водой на красную линию экватора, и открыть пробку - вода сливается сплошным потоком, перемещают раковину в северное полушарие, буквально на пол метра, вода - над сливным отверстием - закручивается в воронку против часовой стрелки (для наглядности, в воду бросают зеленые листики), перемещая раковину в южное полушарие – вода закручивается по часовой стрелке. Конечно, с научной точки зрения этому явлению есть объяснение, но так хочется верить в чудо и особую гравитационную сбалансированность.

«Иван Купала» на Новый Год

Четверг, 14 февраля, 2013

Традиционный тайский новый год или Сонгран отмечают 13 апреля в конце жаркого сезона. Что бы хорошо проводить старый год и встретить новый, королевство Тайланд на целых трое суток погружается в атмосферу праздника. Одна из традиций нового года – проявить почтение к старшему по возрасту (или монаху) - полить его руки и плечи ароматической водой. Но в настоящее время подобный церемониал превратился в своеобразный «Иван Купала» - обливай кого попало. И все искренне стараются: в городах на тротуарах стоят бочки с водой, жители целой компанией забираются в пикап, катаются по городу, обливая всех от мала до велика. Повсюду царит атмосфера буйного веселья. И если, в праздничные дни, на вас опрокинули целый ушат воды – не следует обижаться, ведь вам сделали доброе дело: смыли дурную карму, накопившуюся за весь прошлый год. На улице жара и прохладный душ нисколько не повредит, тем более с благой целью.

Такой разный Израиль.

Вторник, 5 февраля, 2013

Израиль – расположен в Западной Азии. На севере граничит с Ливаном, на северо-востоке с Иорданией, а на западе с Египтом. На северо – западе омывается водами Средиземного моря, на юге имеет выход к Красному. Также в Израиле находится самая низкая точка на земном шаре – впадина Мертвого моря. Израиль занимает площадь – примерно 21 тыс. кв.км. и вмещает огромное количество архитектурных, религиозных и природных достопримечательностей.
Кроме этого на столь небольшом пространстве Израиль обладает уникальным разнообразием рельефа и климата. На юге пустынная местность, на севере возвышаются горы -вершины которых покрыты снегом. В северной части страны – с холмов верхней Галилеи- берет начало легендарная река Иордан, впадает в Генисаретское озеро, называемое еще Галилейским морем, скрывающем истоки библейской истории.
В южной части страны преобладает каменистая пустыня Негев, с холодными пронизывающими насквозь ветрами в зимний период года.
Нельзя сказать, что страна богата плодородными почвами, но здесь выращивают бананы, финики, манго, авокадо, гранаты, цитрусовые и другие фрукты и овощи. И ни в одной стране мира нет такого вкусного зернистого творога.
Чтобы хоть немного почувствовать и понять эту удивительную страну, надо пересечь Израиль с севера на юг, пообщаться с людьми, увидеть незабываемые ландшафты, древнейшие города, прикоснуться к святыням и ощутить сопричастность к истории.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Интересные факты одной строкой

Прототип популярного «шведского стола» - традиционный греческий способ угощения – «мезе».