Специфика тайской кухни – в ее остроте, что свойственно кулинарии южных восточных стран, т.к. добавление специй в пищу некоторым образом «дезинфицирует» ее, что особенно актуально в жарком и влажном климате. Наиболее знамениты острые тайские супы со специями: Том Ям – остро-кислый суп с креветками и Том Ка – суп из курицы или морепродуктов с кокосовым молоком.

Также под горячем солнцем Тайланда популярен фруктовый шейк, который представляет собой мелко размолотый лед с фруктами и пиво. Кстати, в отличие от отечественного употребления пива, тайцы пьют его так: бокал почти полностью наполнен льдом, который чуть-чуть сверху поливают пивом. Далее »

Самая горячая точка Земли находится на севере Африки, в Ливане, где температура воздуха достигает +58 градусов по Цельсию, при этом землю нагревается гораздо сильнее – более +90 градусов. На втором месте в рейтинге самых жарких мест стоит пустыня Мохаве в Калифорнии, там температура лишь на градус ниже ливанской. Солнце печет в этих местах настолько сильно, что достаточно 20 минут пребывания на открытом воздухе. чтобы обгореть. Далее »

Древний иорданский город Петра (от греческого «петрос» – камень, скала, горная порода), расположенный в южной части страны, неподалеку от теплого Красного моря, называют «городом красных роз», благодаря пестрой окраске высоких (до 1600 м над уровнем моря) песчаных гор Аравийской пустыни. Кроме своего поэтичного названия, город знаменит уникальными древними постройками, целиком «вырезанных» в скалах из монолитного камня.

Архитектурный комплекс Петры, площадью около 5 квадратных километров, поражает многообразием произведений различных культурных эпох: от первобытных, вавилонских до средневековых – храмы и дворцы, усыпальницы и крепости, древние гидротехнические сооружения, мосты и дороги самых различных форм и размеров. Необыкновенные сооружения этого сложного архитектурно-исторического комплекса известны с добиблейских времен. Неудивительно, что Петра была названа одним из семи Чудес света, когда-либо созданных человеком на нашей планете.