Бразильская фейджоада

11 апреля 2010

Основное и любимое блюдо жителей Латинской Америки - фасоль. Она является центром любого обеда. Помимо того, что фасоль очень сытная, она и полезна - в ней много растительного белка других питательных веществ. Популярное кушанье бразильцев - фейджоада - отваренная фасоль с добавлением мяса. овощей и специй. Все это смешано и обжарено.

суп еда

Помимо фасоли, в Бразилии также очень любят бананы и арахис - все эти продукты произрастают в той местности и являются достаточно калорийными. Но несмотря на это, в большинстве своем бразильцы - весьма стройные: как мужчины (здесь на ум обязательно приходят пресловутые чемпионы-футболисты)), так и женщины (звезды многочисленных мыло-сериалов, а также известные актрисы, певицы и манекенщицы)). Далее »

Культура пития (не алкагольного))

3 апреля 2010

Как английской и китайской, а также японской культурах свойственна особая любовь к чаю, такое почтение к кофе можно наблюдать в западноевропейских странах. К примеру, австрийцы даже изобрели «кофе по-венски», а для шведа вообще выпить около 6 чашек этого напитка в день — обыкновенная норма.

кофейня, кафе, кофе

Кофе- и чае- питие превратилось в особую культуру со своими атрибутами и приемами: специальная посуда, приспособления, есть даже миниатюрный кофейный столик… Далее »

Китайское экономическое чудо

28 марта 2010
китайская пагода
Сегодняшний экономический прогресс Китая превышает даже ненормально быстрые темпы развития Японии во второй половине 20 века. Это достигается благодаря жесткой организации, управляющей дешевой рабочей силой, добросовестно трудящейся на современном оборудовании по передовым технологиям. Но также не стоит забывать о том, насколько с древности высок престиж ученого в китайском народе — достаточно вспомнить Конфуция и прочих мудрецов Поднебесной. Кстати, в Китае на протяжении 2-х с лишним тысяч лет осуществлялся настоящий отбор госслужащих: претенденты должны были не только знать тексты мудрых и уважаемых людей (чаще всего конфуцианские), но и уметь верно применять их на практике. При этом, разумеется, наибольшее признание имеют знаменитые китайские мудрецы.

Однако всем известна почтительность азиатских народов к старшим. Пожилых помнят, ценят и уважают. Несмотря на то,что традиция жить под одной крышей несколькими поколениями семьи постепенно отходит, о пожилых родственниках, разумеется, продолжают заботиться, применяя при этом и вполне современные методы и средства. Далее »

Интересные факты одной строкой

Самый крупный в мире фрукт — плод сейшельской пальмы коко-де-мер весит около 20 кг.