Бразильская фейджоада
Воскресенье, 11 апреля, 2010Основное и любимое блюдо жителей Латинской Америки - фасоль. Она является центром любого обеда. Помимо того, что фасоль очень сытная, она и полезна - в ней много растительного белка других питательных веществ. Популярное кушанье бразильцев - фейджоада - отваренная фасоль с добавлением мяса. овощей и специй. Все это смешано и обжарено.
Помимо фасоли, в Бразилии также очень любят бананы и арахис - все эти продукты произрастают в той местности и являются достаточно калорийными. Но несмотря на это, в большинстве своем бразильцы - весьма стройные: как мужчины (здесь на ум обязательно приходят пресловутые чемпионы-футболисты)), так и женщины (звезды многочисленных мыло-сериалов, а также известные актрисы, певицы и манекенщицы)). Далее…