Скандинавы — мастера варить уху

Среда, 28 января, 2009

Скандинавия — это несколько северных европейских стран: Дания, Норвегия, Финляндия, Швеция. Каждое из этих государств уникально по-своему, но, тем не менее между ними много общего. В частности, в области кулинарии, поскольку географическое положение — близость северных вод накладывает свой отпечаток — национальным блюдом этих стран по-праву можно назвать рыбу и все возможные ее производные.
Однако, как питаться, чтобы не нанести вред желудку? Этот вопрос волнует каждого, кто хочет сохранить здоровье. Несмотря на огромное количество новомодных диет, методов очищения организма и систем питания, общие правила диетологии остаются прежними.

кулинарные рецепты скандинавской кухни

Далее…

Норвегия: рыба, лыжи, фьорды

Четверг, 25 сентября, 2008

Норвегия славится не только своими лыжниками и обилием рыбы. Главная природная «изюминка» этого государства, конечно же, фьорды — уникальное длинное озеро, соединенное с морем посредством ледника. Именно поэтому вода во фьордах тоже особенная и напоминает слоеный салат: на дне настоящая морская вода — тяжелая и соленая, над которой плещутся пресные талые воды весенних водопадов.

Норвежские горы, горные лыжи

Далее…

Финляндия - страна тысячи озер

Суббота, 23 августа, 2008
Известное название «Страна финнов» - Finland берет свое название в шведском языке, который, как и финский, имеет статус государственного. Однако на исконном, финском языке государство зовется Suomi, что может происходить от финского слово «suomu» - чешуя, поскольку древние жители часто изготавливали одежду из рыбьей кожи. Еще Suomi по звучанию схоже с эстонским «sooma»- болото. Кроме этого, Suomi имеет отношение еще к одной скандинавской стране — Дании, именно так звали датского князя, заключившего мирный договор с Карлом Великим.
старый скандинавский маяк

Также, благодаря большому количеству пресных водоемов, это государство часто поэтические называют «страной 1000 озер».

Интересные факты одной строкой

Форма Италии на карте напоминает изящный женский сапожок на каблуке.