Скандинавы — мастера варить уху

Среда, 28 января, 2009

Скандинавия — это несколько северных европейских стран: Дания, Норвегия, Финляндия, Швеция. Каждое из этих государств уникально по-своему, но, тем не менее между ними много общего. В частности, в области кулинарии, поскольку географическое положение — близость северных вод накладывает свой отпечаток — национальным блюдом этих стран по-праву можно назвать рыбу и все возможные ее производные.
Однако, как питаться, чтобы не нанести вред желудку? Этот вопрос волнует каждого, кто хочет сохранить здоровье. Несмотря на огромное количество новомодных диет, методов очищения организма и систем питания, общие правила диетологии остаются прежними.

кулинарные рецепты скандинавской кухни

Далее…

Норвегия: рыба, лыжи, фьорды

Четверг, 25 сентября, 2008

Норвегия славится не только своими лыжниками и обилием рыбы. Главная природная «изюминка» этого государства, конечно же, фьорды — уникальное длинное озеро, соединенное с морем посредством ледника. Именно поэтому вода во фьордах тоже особенная и напоминает слоеный салат: на дне настоящая морская вода — тяжелая и соленая, над которой плещутся пресные талые воды весенних водопадов.

Норвежские горы, горные лыжи

Далее…

Финляндия - страна тысячи озер

Суббота, 23 августа, 2008
Известное название «Страна финнов» - Finland берет свое название в шведском языке, который, как и финский, имеет статус государственного. Однако на исконном, финском языке государство зовется Suomi, что может происходить от финского слово «suomu» - чешуя, поскольку древние жители часто изготавливали одежду из рыбьей кожи. Еще Suomi по звучанию схоже с эстонским «sooma»- болото. Кроме этого, Suomi имеет отношение еще к одной скандинавской стране — Дании, именно так звали датского князя, заключившего мирный договор с Карлом Великим.
старый скандинавский маяк

Также, благодаря большому количеству пресных водоемов, это государство часто поэтические называют «страной 1000 озер».

Интересные факты одной строкой

Лидером в гелиоэнергетики — Япония.