Кухня в Румынии и Болгарии

Суббота, 12 апреля, 2008
Кулинария Болгарии и Румынии похожи между собой, но болгарская кухня, в отличии от румынской, является более легкой: здесь больше овощей овощей фруктов. А три кита румынской кухни – свинина, кукуруза и вино. Наиболее популярное блюдо из первого продукта - «чорба» - густой сытный мясной суп с фасолью и обилием репчатого лука, а также «мититеи» («мичь») - обжаренные на решетке колбаски из рубленого мяса.
шашлык мититеи колбаски из рубленого мяса

Различные каши и лепешки из кукурузы являются неотъемлимым атрибутом любого застолья – от завтрака до позднего ужина – здесь уместно вспомнить о всем известной «мамалыге». Как и большинство южных народов – итальянцев, греков, французов, румыны, как и болгары, не отказывают себе в бокале красного благородного вина, при этом нация не страдает от алкоголизма. Далее…

Немного о Румынии

Суббота, 12 апреля, 2008

Румынию считают «страной цыган», однако цыган там ничуть не больше, чем других национальных меньшинств – украинцев, евреев, и конечно же, русских. Для большинства румын русский язык абсолютно не знаком, при этом почти все население Румынии исповедует православие.
Символом Румынии считается персонаж фантастического рассказа Брэма Стокера «Дракула». Прототипом этого героя являлся суровый и жестокий валахский господарь (по-нашему барин, а в переводе с греческого - «деспот»)) Влад Цепеш (”Цепеш” по-румынски означает «сажающий на кол»). Этот князь обладал повышенным чувством справедливости – провинившихся сразу жестко наказывал – сажал на кол. Благодаря этому персонажу в различных фантастических сказаниях Румынию называют “страной вампиров”. Последние, кстати, действительно существуют, причем не только в Румынии, а в любом уголке мира, особенно в теплое время года около воды или в лесу. Причем не в виде страшных монстров-оборотней, а в обличии жужжащих и надоедливых насекомых - речь, разумеется, идет о комарах. Чтобы отпугнуть этих кровопийц понадобятся не связки чеснока и серебрянные пули, а просто Далее…

Американцы и их дети

Суббота, 12 апреля, 2008

Если сравнивать отношения народов к собственным детям, то здесь наиболее похожи друг на друга, как ни странно, американцы и итальянцы. Достаточно объемная часть массовой американской культуры ориентирована на ребенка – различные телевизионные передачи, мультфильмы, кино и организационные мероприятия – вобщем, все, начиная от ДиснейЛэнда и заканчивая Макдональдсом и иже с ними. Также распространены такие сервисы, как “видео-” и “аудио-няни”. Сами же родители относятся к детям с чрезмерной, порой даже навязчивой, на наш взгляд, любовью – никогда не критикуют ребенка даже если это необходимо - «а вдруг это его расстроит?», только «да, дорогой», «что еще хочешь, дорогой?» и т.д.
Итальянские родители также боготворят своих отпрысков. Однажды какого-то (к сожалению, сейчас не вспомню) какого видного деятеля спросили, кем бы он хотел быть в следующей жизни, на что он ответил - «итальянским младенцем»)).
Кроме того, интересный феномен по данному направлению можно наблюдать во многих восточных и африканских культурах – малыш, как правило мальчик, считается чуть ли не императором – ему все позволяют, балуют и тд. - но – не все коту масленница – такая лафа длится лишь до определенного возраста и заканчивается примерно в 7-12 лет. После этого ребенок считается взрослым – мужчиной – и его либо отдают в монастырь на воспитание и обучение – как у народов Тибета или же, как в некоторых африканских племенах, он проходит обряды посвящения в мужчины и начинает вместе со взрослыми работать, охотиться, воевать и т.д.

воспитание детей в разных странах

Кстати, в Америке по закону родители не могут оставить ребенка до достижении им определенного возраста одного, Далее…

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Интересные факты одной строкой

В переводе с кантонского «Гонконг» означает «Ароматная (Благоухающая) бухта».