Гана — небольшое государство на западе Африканского континента. Несмотря на то, что официально страна является республикой, сегодня в Гане несколько традиционных королевств местных народов. При этом, наряду с монархией, страной управляет выборное правительство. Вообще сегодня в мире меньше 30 государств, где главой является монарх, причем меньше всего — в колыбели человечества, - Африке (3), в Европе — 12, а лидирует в этом рейтинге Азии — здесь насчитывается 14 королевств.

Основа греческой кухни – оливковое масло, которое весьма полезно и придает блюдам удивительный национальный вкус. Кстати, что касается кулинарных предпочтений греков, то их стол очень разнообразен и питателен, без ущерба фигуре: все только натуральное и свежайшее: дары моря, мясные закуски, экзотические улитки, нежные сыры, обилие овощей и фруктов, медовые сладости, и, конечно же, результат единения яркого солнца, освежающего морского ветерка и плодородных горных почв – множество вин из ароматного винограда. А еще одно из самых популярных лакомых закусок – так называемые «мадрис», что представляет из себя скопление маленьких, вывалянных в муке и поджаренных на оливковом масле, рыбок.

На небольшом греческом острове Крит – родине легендарного Минотавра, помимо его знаменитого лабиринта и великолепного Кносского дворца, еще множество достопримечательностей «натурального» характера – здесь более 4500 пещер, причем изучены из них только 2000.