Согласно чешским традициям, не смотря на окончание поста, на Рождественском столе не должно быть мясных блюд, а вот рыба является обязательным атрибутом праздника. Например, на Новый Год особенно популярен карп. В преддверии праздника в Праге на каждом шагу можно увидеть огромные бочки с очень жирными, специально откормленными карпами, где покупатель в праве сам выбрать понравившуюся рыбу. Поскольку не сказано, в каком виде должна быть эта самая рыба, некоторые люди в качестве украшения праздничного стола просто ставят на стол живого (!) карпа, в тазике с водой, разумеется. На следующий день, как правило, вместе с детьми, состоится торжественное отпущение карпа обратно в реку, однако рыба все равно погибает. Но этот обычай прививает детям гуманное отношение к животным.
Такой вот традиционный Новый Год в Чехии.

Метки: Европа, праздники, Чехия

Запись создана в Четверг, 22 мая 2008 г. в 23:20. Рубрика: Быт, Кухня, Религия. Вы можете подписаться на комментарии к этой записи RSS 2.0. Все комментарии и пинги запрещены.