Сиам-Тайланд

Суббота, 26 апреля, 2008

Тайланд вплоть до 19 века назывался “Королевство Сиам”. Несомненно, у всех на слуху “сиамские кошки”, “сиамский слон”, и конечно же, “сиамские близнецы”. С новым названием страны наиболее часто ассоциируется экзотический тайский массаж и пряная тайская кухня. Последняя, кстати, славится не только своими пряностями. Экзотики здесь хть отбавляй (говорят, почетом пользуется даже мясо собак)). Хотя в этом случае животных выращивают на специальных фермах - как коров и куриц на забой. Что касается обычных бездомных дворняжек, то в Тайланде их много, однако (при условии. что нет войны и прочих бедствий) на них никто не покушается. А вот они, как и в других странах, могут объединяться в стаи и покуситься (да и покусать) людей. Далее…

Тайская кухня

Понедельник, 14 апреля, 2008

Специфика тайской кухни – в ее остроте, что свойственно кулинарии южных восточных стран, т.к. добавление специй в пищу некоторым образом «дезинфицирует» ее, что особенно актуально в жарком и влажном климате. Наиболее знамениты острые тайские супы со специями: Том Ям – остро-кислый суп с креветками и Том Ка – суп из курицы или морепродуктов с кокосовым молоком.

острые супы

Также под горячем солнцем Тайланда популярен фруктовый шейк, который представляет собой мелко размолотый лед с фруктами и пиво. Кстати, в отличие от отечественного употребления пива, тайцы пьют его так: бокал почти полностью наполнен льдом, который чуть-чуть сверху поливают пивом. Далее…

Страницы: 1 2 3

Интересные факты одной строкой

Одна из самых необычных культовых пагод Вьетнами — храм литературы, на стенах которого выставлены каменные стеллы с именами всех выпускников, начиная с 14 века.