Архив февраля 2011

Традиционное азиатское расстройство желудка в Новый год

Суббота, 12 февраля, 2011

Двухнедельные новогодние торжества в Китае, как и в Японии, завершаются Праздником фонарей, когда кладут на алтарь предков клейкие лепешки из распаренного риса, которые они до этого готовили всей семьей — толкли рис в деревянной ступе. Эти лепешки предназначаются для Духа семейного очага, или по-простому, домового.

Примечательно, что этот же персонаж в преданиях восточноазиатского новогоднего фольклора играет роль Деда Мороза. Считается, что по окончании праздников Дух очага отправляется на небо, где рассказывает предкам, как их потомки прожили прошедший год. Именно поэтому лепешки должны быть клейкими — чтобы «залепить домовому рот» и он не выболтал лишнего. А еще это является причиной частых посленовогодних вызовов скорой помощи, связанные с заворотом кишок — ведь праздничное лакомство — лепешки из клейкого риса с алтаря предков — потом доедают потомки.

суп полезная еда

Интересные факты одной строкой

Подзорные трубы были изобреты в Голландии в начале 17 века.