Первая кулинарная книга

Понедельник, 30 марта, 2009

Именно в Греции была написана первая в истории кулинарная книга — 4 век до н.э. Поскольку страна лежит на берегу Средиземного моря, неудивительно, что почти треть рецептов этой книге описывают блюда из даров моря и рыбы. Впрочем, это особенность не только греческой, но и вообще средиземноморской кулинарии — Италии и Франции. Впрочем, обилие рыбы можно найти и на норвежском столе , и в японском меню.

кулинарные изюминки

Далее…

Япония: визитные карточки и новогодние сэппукку

Воскресенье, 1 февраля, 2009
Япония — страна оригинальная, самобытная и загадочная. Однако она по-немного приоткрывает завесы своих тайн. Например, всем известно, что японцы, как впрочем, и многие восточные народы, например, тайцы, не приемлют рукопожатий, объятий, заменяя их взаимным обменом визитными карточками. А еще в стране Восходящего солнца интересна предновогодняя пора, которая является сезоном далеко не праздничным: массовые увольнения, банкротства и, как следствие, самоубийства, интенсивность которых возрастает примерно в 4 раза. Японцы верят, что в Новый год нужно вступать полностью освобожденным от каких-либо отягчающих финансовых обязательств, поскольку человек не только становится старше со сто восьмым ударом новогоднего колокола, но и переступает некоторый предел, знаменующий начало новой судьбы.
японская гравюра

Далее…

Застенчивая страна улыбок)

Суббота, 20 декабря, 2008

Национальное кредо тайцев можно выразить одним словом - «санук», что в переводе означает «получай от жизни радость и удовольствие». Тайланд иногда даже называют страной улыбок, поскольку ее жители гостеприимны, уравновешены и доброжелательны.

позитивное отношение улыбка

Это обуславливает некоторые особенности общения с тайцами: говорить следует вкрадчиво, убрав излишнюю резкость и отрывистость голоса. Тайцы, как и многие восточные народы, например, японцы, не приемлют рукопожатий, объятий, заменяя их взаимным обменом визитными карточками. Стараются избегать прикосновений, дотрагивание чужой ноги нанесет обиду, поскольку в Тайланде нижняя часть тела вообще считается презренной. И еще парочка интересных фактов на заметку собирающимся в Тайланд: не следует сидеть, скрестив ноги и обязательно нужно снимать обувь, входя в чей-то дом.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Интересные факты одной строкой

Пекин в переводе с китайского означает «Северная столица».