Германские традиции в итальянской провинции

Вторник, 25 мая, 2010

Оказывается, не все итальянцы без ума от макарон, вина и морепродуктов. Например, на северо-востоке страны, в центре провинции Фриули-Венеция-Джулия, городе Триесте очень популярна традиционная немецкая кухня - квашенная капуста со свининой и пиво.
Это легко объясняется, если знать прошлое города: с 14 века он принадлежал Австро-венгерской империи, и лишь после Первой мировой войны, в 20 веке, Триест официально стал итальянским. Вообще на протяжении всего воего существования, Триест всегда был “лакомым кусочком” для многих европейских держав, т.к. он представляет собой выгодный торгово-экономический объект - замечательный порт на берегу залива теплого Адриатического моря. Поскольку сегодня Триест лежит на границе между Италией и Словенией, словенская речь слышна на улицах, рекламные вывески и меню ресторанов помимо итальянского, продублированы на словенском и немецком языках.

Пластика металла и нюрнберский гравер

Четверг, 6 мая, 2010

Немецкий город Нюрнберг славится интересным сувениром: так называемое «нюрнбернское яйцо». На самом деле к кулинарии это не имеет ни малейшего отношения – так называются часы яйцеобразной формы с цепочкой.
А еще этом городе проживал Альбрехт Дюрер - известный художник, автор красочных картин и гравюр с глубоким смыслом. Кстати, его работы актуальны и сегодня: например, многие современные витражи, стилизованные под средневековую классику и Новое время, во многом похожи на творения Дюрера. Далее…

Божественный поросенок

Понедельник, 5 января, 2009

У немцев и австрийцев трубочист и поросенок — символы благополучия и удачи. Причем, поросенок, свиная голова или сделанная из теста свинья — олицетворяют остатки языческого прошлого древних германцев, у которых был распространен культ бога Фраера, управляющего дождем и солнцем, дающим плодородие или неурожай. Любимым животным этого бога считался кабан с золотой щетиной, который освещал мир и возил Фраера по небу. Таким образом новогодний поросенок символизировал Солнце, которого очень мало в декабре, но после Нового года день становится все дольше.

свинья

Но, разумеется, Германия знаменита не только девним языческим эпосом, ее по праву можно назвать индустриальной столицей средневековой Европы: именно здесь появилась первая промышленная типография, созданная Иоганном Гутенберг в городе Страсбурге в 40-х годах 15 в. Основные принципы открытой им технологии используются в издательском деле до сих пор. Однако, если потребовалось что-либо напечатать в больших масштабах, не ехать же в Германию! Далее…

Страницы: 1 2 3

Интересные факты одной строкой

Подзорные трубы были изобреты в Голландии в начале 17 века.