На Мальте популярны пиво и ростбифы. Кстати, с пресной водой на острове дефицит, поэтому часто вино (весьма качественное, между прочим) бывает дешевле обыкновенной воды, которую собирают буквально по капелькам и закупают на континенте. Причинами этого является то, что на островах практически нет лесов и рек, почва очень каменистая.

А вообще мальтийская кухня во многом похожа на итальянскую. Далее »

Самой густонаселенной европейской страной считают Мальту, где население в 350 тысяч человек проживает на территории 320 квадратных километров. Мальта представляет собой совокупность нескольких небольших островов, т.е. архипелаг. Большинство жителей разговаривают на мальтийском языке, который, если им верить, происходит от финикийского, достаточно сложен для изучения. Впрочем, на Мальте также можно встретить англоговорящих, да и, ввиду близости Южной Италии, итальянский тоже весьма часто используется. Мальтийские острова находятся в самом центре Средиземного моря и являются идеальным местом для дайвинга. Среднегодовая температура на Мальте — около 19 градусов по Цельсию, купальный сезон — с мая по ноябрь включительно.

Согласно чешским традициям, не смотря на окончание поста, на Рождественском столе не должно быть мясных блюд, а вот рыба является обязательным атрибутом праздника. Например, на Новый Год особенно популярен карп. В преддверии праздника в Праге на каждом шагу можно увидеть огромные бочки с очень жирными, специально откормленными карпами, где покупатель в праве сам выбрать понравившуюся рыбу. Поскольку не сказано, в каком виде должна быть эта самая рыба, некоторые люди в качестве украшения праздничного стола просто ставят на стол живого (!) карпа, в тазике с водой, разумеется. На следующий день, как правило, вместе с детьми, состоится торжественное отпущение карпа обратно в реку, однако рыба все равно погибает. Но этот обычай прививает детям гуманное отношение к животным.
Далее »