Что мы обычно говорим, когда приветствуем друг друга? Конечно, «Здравствуйте!», мы друг другу желаем здравия или здоровья, а национальное приветствие жителей Камбоджи – кхмеров звучит как «Соксабаай», в дословном переводе значит «Ты сегодня ел рис?». Это не удивительно, т.к. для жителей азиатских стран рис – «баай» основной продукт питания, и они готовы употреблять его в пищу, практически, круглосуточно, и даже камбоджийская местная поговорка гласит, что «Холодный рис – тоже рис». В кхмерской кухне, одной из древнейших на азиатском континенте, сохранены первоначальные рецепты приготовления блюд из риса. Рис присутствует не только в первом и во вторых блюдах, его подают на десерт и делают вино.

Кипр – остров богини Афродиты - находится в восточной части бассейна Средиземного моря. Здесь очень мягкий климат, живописные пейзажи, высокие горы и прекрасные песчаные пляжи, идиллические деревни и красочные гавани, древние монастыри и памятники античной архитектуры. Неудивительно, что остров притягивает туристов со всех концов Земли. Далее…

Как вы думаете, жители, какой страны, отличаются самым креативным мышлением? Не угадаете – оказывается Новой Зеландии, и тому существует масса подтверждений. Здесь «в порядке вещей» менять работу, а точнее занятие «как перчатки» не бояться и пробовать свои силы в самых разных областях, часто даже противоположенных. Никто из окружающих не удивится, если вдруг сыродел станет виноделом, а школьный учитель захочет реализовать себя на поприще фермерства и станет разводить мериносных овец. Новая Зеландия – страна эмигрантов и люди едут сюда, чтобы воплотить в жизнь свои мечты и идеи. Все это привело к оживлению экономической и культурной жизни. Например, в Крайстчерче 10 лет назад было всего 4 ресторана, а на сегодня их количество выросло в 10 раз, открылись новые музеи, театры, кафе, растут «как грибы после дождя» отели международного класса. Кроме того Новая Зеландия настоящий туристический рай для путешественников и любителей «дикой природы» : первозданные леса, чистые реки и озера. Пляжи с ослепительно золотым песком, горные вершины покрытые снегом, уникальная флора и фауна, воистину - Новая Зеландия, неповторимая жемчужина, рожденная в просторах океана, и глядя на жителей страны, не удивляешься их смелости и жажды жизни, наполненной событиями, не позволяющими им самим и стране превратиться в болото.